Jordbærtærte, jordbær med fløde, jordbær trifli…..der findes ikke noget bedre end jordbær til både kager, dessert og endda salater….vi elsker jordbær.

4 personer

Ingredienser

100 gr Philadelphia naturel
Kornene fra 1/2 vanillestang
2 spsk flormelis
1,5 dl piskefløde
120 gr Digestive kiks
500 gr jordbær

Tilberedning

Rør Philadelphia sammen med vanillekorn og flormelis. Pisk fløden til skum og vend det sammen med flødeosten.

Knus digestive-kiksene groft og læg dem i bunden af eksempelvis et syltetøjsglas, eller et almindeligt glas, som du vil bruge til servering. Kom ostecremen over, og top med friske jordbær i skiver.

Hvis du har brugt et glas med låg, kan de fint pakkes til skovturen eller en tur til stranden.

TIP: Dryp eventuelt kiksene i bunden med en god Amaretto, inden cremen lægges i. Hvis du er vild med chokolade, kan du tilføje finthakket chokolade til ostecremen.