Dansk madkultur og opskrifter
8 personer Clafoutis er en fransk dessert, som oprindeligt laves med kirsebær. Men al slags frugt og bær der er i sæson kan bruges. Denne opskrift er med rabarber, da der er sæson i foråret – tænk engang – en kage der er i sæson hele året, alt efter hvilke bær eller frugter der er […]
Påsken har sine dybe religiøse rødder, og er en af kristendommens vigtigste højtider. Men i dagens Danmark, forbinder de fleste af os påsken med fridage, ferie, familie og frokost…..og ikke mindst påskeæg, gækkebreve og påskeøl. Lyset er vendt tilbage Det er en hyggelig tid, der for mit eget vedkommende, er lyset der er vendt tilbage, […]