Dansk madkultur og opskrifter
(Strawberry/cherry crumble pie) På en tur til USA i 2018, smagte jeg et stykke tærte, som jeg stadig taler om den dag i dag. Det var ved Zion national park, på restaurant Cordwood ved Zion Mountain Ranch. Det kan godt være at det var hele den landlige, bæredygtige og vanvittigt charmerende stemning med udsigt til […]
Julens havregrynskugler i ny forklædning Havredryskuglerne bør laves små til en mundfuld. Opskriften er til en lille portion der giver cirka 20 stykker. Men hvis du, som jeg bliver vild med dem, kan du roligt lave en dobbeltportion. Ingredienser 1 dl havregryn1 dl ymerdrys uden sukker2 spsk flormelis2 spsk kakao1 spsk vanillesukker50 gr blødt smør2 […]