Selvom det ikke er oprindeligt dansk, kan man efterhånden ikke gå ind på en cafe eller restaurant hvor der ikke er cheesecake på menuen. Jeg elsker cheesecake! I denne opskrift bliver der anvendt Hokkaido græskar og varme krydderier som kanel, ingefær og muskat. Det er en dejlig efterårskage at lune sig på – og så […]